Descargar Galletas Epub Gratis
  • Autor: XAVIER BARRIGA
  • Editor: Grijalbo
  • Los datos publicados: 2012-10-25
  • ISBN: 9788425350115
  • Formato de libro: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero de paginas: 92 pages
  • Tamaño del archivo: 26MB
  • Clasificacion:

Sinopsis de Galletas de XAVIER BARRIGA:

Deliciosas recetas de Xavier Barriga para realizar tus propias galletas en casa.

Por fin llega el turno de las galletas, Xavier Barriga nos presenta unas sencillas recetas explicadas paso a paso. Gracias a los consejos del autor, conseguiremos que nuestro horno produzca una multitud de apetitosas galletas que haran las delicias de nuestros familiares y amigos.

En el libro de recetas encontraras:

- Los utensilios mas necesarios para elaborar galletas y que debemos tener en cuenta en las diferentes fases del proceso de preparacion.

- Los pasos basicos, donde veremos el procedimiento detallado para elaborar los dos tipos de masa mas habituales, a partir de los cuales se preparan buena parte de las galletas de este libro. Se trata de la masa para galletas de manga y la masa para galletas de corte.

- Y, ademas, recetas para todos los gustos:
** Recetas de galletas para una merienda perfecta (Rosquillas crujientes de almendra tostada, botones, herraduras de mantequilla con chocolate...)

** De diferentes formas y colores (Galletas de pasas y ron, galletas crujientes de dulce de leche, sables de coco...)

** Las muyfashion (Teja de sesamo negro tostado, cigarrillo ruso relleno de praline, galletas rellenas de crema y limon, galletas blandas con crema pastelera,sables de mermelada de frambuesa...)

** Las de toda la vida (cocos gratinados, carquinoles...)

** Galletas saladas y diferentes (Galletas de zanahoria y queso fresco, milhojas de centeno con guacamole...)

** Galletas con mucha fibra (Cookies de espelta integral y copos de avena, crackers integrales extrafinos...)

** Las que no vas a resistir (Florentinas de naranja y pinones tostados, pequenos bocados de cabello de angel, galletas crujientes de limon y amapola, las de coco pasion, galletas de chocolate y caramelo, tejas de almendra con pannacotta...)

Y otras elaboraciones, consejos y trucos.

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Comentarios

Karyl

le gusta Gracias 4 enlace de descarga!

Keragelv

Por favor, pueden arreglar el link del 6 y el 12.

Doombringer

tan intensa! Uno de los mejores libros que he leído nunca.

Schwinn

buen hombre cuota!

Goldie

Necesito ver como hacer para bajar el libro completo

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