Descargar Cooking for crowds Epub Gratis
  • Autor: MERRY E. WHITE
  • Editor: Princeton university press
  • Los datos publicados: 2013-11-28
  • ISBN: 9781400848829
  • Formato de libro: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero de paginas: pages
  • Tamaño del archivo: 31MB
  • Clasificacion:

Sinopsis de Cooking for crowds de MERRY E. WHITE:

When Cooking for Crowds was first published in 1974, home cooks in America were just waking up to the great foods the rest of the world was eating, from pesto and curries to Ukrainian pork and baklava. Now Merry Whites indispensable classic is back in print for a new generation of readers to savor, and her international recipes are as crowd-pleasing as ever--whether you are hosting a large party numbering in the dozens, or a more intimate gathering of family and friends.

In this delightful cookbook, White shares all the ingenious tricks she learned as a young Harvard graduate student earning her way through school as a caterer to European scholars, heads of state, and cosmopolitans like Jacqueline Kennedy Onassis. With the help of her friend Julia Child, the cook just down the block in Cambridge, White surmounted unforeseen obstacles and epic-sized crises in the kitchen, along the way developing the surefire strategies described here. All of these recipes can be prepared in your kitchen using ordinary pots, pans, and utensils. For each tantalizing recipe, White gives portions for serving groups of six, twelve, twenty, and fifty.

Featuring a lively new introduction by White and Edward Korens charming illustrations, Cooking for Crowds offers simple, step-by-step instructions for easy cooking and entertaining on a grand scale--from hors doeuvres to desserts.

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Comentarios

Banius

Me permite ser relevante para un momento: Dios mío, esto libro es excelente !!

Dorries

Rapidshare | 2Shared | Megaupload | Gigasize| Gazup estos son los servidores donde podras hacer click para bajar claro el documento esta disponible solo en algunos servidores

Felonius

puedo decir honestamente que fue una de las mejores cosas yo he leído nunca

Silversinger

Una vez que empecé a leerlo, he terminado en cinco días; esa es la menor cantidad de tiempo que he tomado en un libro!

Candi

Hola, me parece muy buena esta información, y creo que esto lo hacen principalmente para evitar tener una mala imagen con sus compradores mas influyentes, ya que con el usuario medio esto ni siquiera es una preocupación, no me refiero a que no podamos ser atacados por un hacker, sino que simplente somos ignorantes respecto a este tipo de cosas, me pareció graciosamente pretenciosa la foto, ya que nunca e entendido este tipo de simbolismos

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