Descargar Servicio de vinos. hotr0508 Epub Gratis
  • Autor: JOSE MARIA GALLUR PARDINI
  • Editor: Ic editorial
  • Los datos publicados: 2014-09-16
  • ISBN: 9788483647509
  • Formato de libro: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero de paginas: 268 pages
  • Tamaño del archivo: 13MB
  • Clasificacion:

Sinopsis de Servicio de vinos. hotr0508 de JOSE MARIA GALLUR PARDINI:

Conocer los distintos procesos de elaboracion de los diferentes vinos. Conocer las distintas areas de produccion y elaboracion de vinos tanto espanola como extranjeras. Aprender y conocer el servicio de los vinos y las normas generales para un buen servicio al cliente. Saber diferenciar los matices de los vinos mediante el proceso de la cata de vinos, reconocer los defectos del vino y evitarlos y/o solucionarlos. Conocer y desarrollar un buen trato con los proveedores, asi como una buena organizacion de la bodega. Elaborar cartas de vinos espanoles, extranjeros y especiales. Reconocer los sabores y aromas que casan con las distintas materias primas que podemos encontrar en la cocina, aprendiendo a maridarlas. Reconocer las malas combinaciones entre vinos y platos y los elementos que matan el sabor o el aroma del vino. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de servicios de bar y cafeteria. Podriamos Nosotros no descubrir cualquier tipo de informacion sobre este tipo de que Jose maria gallur pardini. Quizas el autor hechos puede ser tomado de cada uno de nuestros acogida no son sera combinado con su base de datos bases de datos banco de datos. Cuando tienes pertinente detalles de el actual JOSE MARIA GALLUR PARDINI, si eso es lo que que tipo y amable para todos nosotros rapidez incluirlo en nuestro a sus bases de datos de origen de datos


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Comentarios

Luciano

me encanta este libro y esta idea de la lectura siendo como respirar.

Hoerner

tremendo material, muy util y didactico. Gracias por distribuirl. Lo sabremos aprovechar

Detz

Gracias! Este libro es ! impresionante

Balque

Un libro en el estante favoritos, mucho tiempo sin ver!

Magehunter

¡Muchas gracias! Si tenés alguno de estos 5 libros, podrías subirlo, por favor, desde ya ¡muchas gracias!

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