Descargar Gestion administrativa y comercial en restauracion Epub Gratis
  • Autor: ELENA DIAZ PANIAGUAMIRIAM LEON SANCHEZ
  • Editor: S.a. ediciones paraninfo
  • Los datos publicados: 2014-05-21
  • ISBN: 9788497324359
  • Formato de libro: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero de paginas: 296 pages
  • Tamaño del archivo: 52MB
  • Clasificacion:

Sinopsis de Gestion administrativa y comercial en restauracion de ELENA DIAZ PANIAGUAMIRIAM LEON SANCHEZ:

Este libro desarrolla los contenidos del modulo profesional de Gestion Administrativa y Comercial en Restauracion que cursan los alumnos de los Ciclos Formativos de grado superior de Direccion de Cocina y de Direccion de Servicios de Restauracion, de la familia profesional de Hosteleria y Turismo, y tiene como objetivo la familiarizacion de estos con todo aquello que un profesional de la restauracion debe saber.Consta de 10 Unidades didacticas, a lo largo de las cuales, y mediante un lenguaje sencillo y asequible, se abordan de manera clara y estructurada aquellos contenidos que abarcan la gestion administrativa y comercial dentro de la empresa de restauracion. En una primera parte se tratan las cuestiones relativas a la gestion empresarial, desde la planificacion o la gestion de stocks y costes hasta el control de presupuestos. Seguidamente se estudia la gestion del marketing empresarial, comenzando con el analisis del entorno de la restauracion, el estudio de la situacion de la empresa y el desarrollo del plan de comercializacion, y finalizando con el marketing interno y la gestion de la calidad.A lo largo de las unidades se incluyen actividades propuestas y resueltas, que acercan al alumno a la realidad diaria del sector. De igual forma, se ofrece gran numero de imagenes, esquemas y tablas que ilustran y complementan las explicaciones. Asimismo, al final de cada unidad se ofrece un util resumen que facilita el repaso de las nociones principales antes de que el alumno compruebe, ponga en practica y amplie lo aprendido a traves de las actividades de ensenanza y aprendizaje.En definitiva, se trata de un manual totalmente adecuado tanto para los alumnos como para los profesores del modulo profesional de Gestion Administrativa y Comercial en Restauracion, ya que ofrece los conocimientos necesarios para la correcta gestion de este tipo de empresa. Podriamos Nosotros no es realmente localizar virtualmente cualquier informacion sobre esta este particular que Elena diaz paniaguamiriam leon sanchez. Probablemente el escritor Informacion tiene convertido en despegado su servidor web o de otro modo es combinado con cada uno de nuestros fuente de datos banco de datos. En caso de tener relevantes detalles acerca de lo particular ELENA DIAZ PANIAGUAMIRIAM LEON SANCHEZ, si ese es el caso que clase y el tipo a nosotros rapidez anadirlo a cada uno de nuestros a sus bases de datos de origen de datos


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Comentarios

Gowans

este libro sacudió mi mundo ...

Elden

Muy interesante este libro, pero no se puede bajar de rapidshare, favor de subirlo a otro por ejmplo a megaupload. gracias

Koestner

gracias por descarga

Whitebreaker

Glad finalmente he descargado la versión epub . Estoy muy contento.

Joanna

ESTIMADO VALENTIN PORFA ME PASAS LA CONTRASEÑA DE ECUACIONES DIFERENCIALES DE R. BRONSON. GRACIAS.

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