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  • Autor: JULIAN QUINTERO ALDANA
  • Editor: Sintesis
  • Los datos publicados: 2015-06-29
  • ISBN: 9788490771600
  • Formato de libro: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero de paginas: 252 pages
  • Tamaño del archivo: 45MB
  • Clasificacion:

Sinopsis de Direccion y planificacion de servicios y eventos en restauracion de JULIAN QUINTERO ALDANA:

Esta obra aborda de manera rigurosa y didactica la planificacion de los eventos y servicios en restauracion convencional. Para ello, ofrece tanto la descripcion de estos procesos como las herramientas de control de los mismos. Se trata de una herramienta de consulta dirigida tanto a estudiantes del grado Tecnico Superior en Direccion de Servicios en Restauracion y modulos profesionales asociados a unidades de competencia del Catalogo Nacional de Cualificaciones profesionales como a directores de alimentos y bebidas, supervisores de restauracion moderna, jefes de sala, encargados de bar y cafeteria, jefes de banquetes, jefes de operaciones de catering, sumilleres, maitres, responsables de compras de bebidas, encargados de economato y bodega, etc., que persiguen la excelencia en su trabajo. Podriamos Somos capaces de no localizar casi cualquier detalles acerca de esta especifica que Julian quintero aldana. El creador Detalles continua siendo sacado de nuestro servidor de alojamiento o si no puede puede ser poner en su base de datos repositorio banco de datos. En caso de tener adecuado detalles acerca de el JULIAN QUINTERO ALDANA, en ese caso que clase y clasificar para todos nosotros rapidez incluirlo con nuestro bases de datos del repositorio de datos


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Comentarios

Julio

Un libro en el estante favoritos, mucho tiempo sin verte!

Plassman

links caidos amigo podrias subirlo de nuevo gracias

Echenique

Contento de que finalmente descargado la versión epub. Estoy encantado.

Batchellor

Gracias tan mucho! !!!

Kip

Hola me gustaria saber si tienes el libro Recursos humanos por Antonio Ortu単o

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